なっちゃんの日記(1564)木、晴

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日が当たらないうちに、チソを漕いで、葉を取り洗って塩もみ、アクを取ります、

水分を抜き、塩たっぷり入れて漬けます。

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主人がホンダに軽トラック車検に行き、オリンピック観ながらウズラ豆の選別しました。

今日、大阪で今年1番の暑さ38,9度、甲府38度

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8月5日、なっちゃんの楽園、内藤

日本海からお魚が届きました

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5日.石川県金沢市法人会→本 元女性部長の浅野正子さんから、たくさんの日本海のお魚が届きました、カジキの昆布締め、太刀魚、ニシンの昆布巻き、サワラの西京漬、イカ墨の塩辛、アカイカの刺身、真鯛です、ご覧になって下さい

2021年8月5日.撮影東條初恵

島根県沖合の魚が届きました、

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4日.塩谷工業の社長(弟)から、島根県沖で、取れた、新鮮な魚→のどぐろ、甘鯛、白イカ等の、珍しい魚が届きました、ご覧になって下さい、

2021年8月4日.撮影東條初恵

なっちゃんの日記(1563)水、晴

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朝から猛暑、勝沼39,7度、全国1番です。

前の奥さんが来てアジュロン「葡萄」トマト、モロヘ-ヤ、カルシュウムの実など

2人で取り差しあげました。

そろそろ食べられるリンゴ味を確かめる為取りました。

明日は最高の暑さのようです。オリンピックなど観て過ごしています。

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8月4日、なっちゃんの楽園、内藤

なっちゃんの日記(1562)火、晴

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朝8時過ぎ、卵を買いに医大東のビック行き、又もいろいろ買いました。

ウズラ豆が乾燥、さやから取り出す作業、もう少し干して、虫食いが多く選別し、来年の種に少し残し

お盆に煮豆にします。

今日も厳しい暑さ、山梨県に熱中アラ-ム発令中!!

新潟県で39、1度!

コロナにも気をつけましょう

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8月3日、なっちゃんの楽園、内藤

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